Buschenschank Stauber – Dörrkeusche

vlg. Thomaswendl

Steinberger Straße 32,   A-9423 St. Georgen i. Lav.   Tel.: +43(0)4357/3155   e-mail: h.stauber@gmx.at

Der Buschenschank liegt inmitten von Obstbäumen und sanften Hügeln mit Blick über das Mostland.

Hier ist auch der Ausgangspunkt für eine drei- bis vierstündige Kulturwanderung vorbei an der Burgruine Stein und zu einem römischen Marmorsteinbruch.

Der Naturerlebnisweg, ein mit Schautafeln versehener Rundwanderweg, mit herrlicher Aussicht ins Mostland, führt auch bei der Orchideenwiese vorbei (Blüte Mai bis Juni).

Volkskultur am Bauernhof zum Erleben wird hier ebenfalls geboten.

In der Brechelkeusche kann man sich zeigen lassen, wie die Kärntner Bauern vor 100 Jahren aus Flachs Leinen herstellten.

Auch das wertvolle Dörrobst wurde in diesen Hütten hergestellt.

Beim "Thomaswendl" bekommt man Einblick in vergessene Handwerke, wie die Holzschindelherstellung, auch die alten Geräte des Wagners, Schmiedes und Sattlers sind zu sehen.

In erster Linie werden beim Buschenschank Stauber natürlich hausgemachte Speisen und der bekannte Lavanttaler Most angeboten. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehören unter anderem die ausgezeichnete Brettljause oder das Essigfleisch vom Rind. Auch der Nusskuchen nach Omas Rezept, erfreut sich als Nachspeise sehr großer Beliebtheit.

Neben Speis und Trank werden aber noch weitere Attraktionen geboten.

Öffnungszeiten:

28. April bis 8. Juli 2012

Jeden Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertag geöffnet,

von 14:⁰⁰ bis 22:⁰⁰ Uhr.

Sitzplatzangebot:

Innen und außen jeweils 50 Sitzplätze.

Busse nach Anmeldung.

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