Leben auf der Datscha - Dorfleben in Russland

Sanddorn (eine Beerenart) in unserem Garten. Eine Vitamin-C-Bombe. Enthält 200 bis 1000 Milligramm je 100 Gramm. Sanddorn lässt sich prima einmachen und jeden morgen als Konfitüre aufs Brot streichen. 

Ziemlich gewachsen, nicht?

Walderdbeeren in unserem Garten. Das sind kleine wilde erdbeerartige Beeren, die sehr intensiv schmecken. Köstlich!

Moosbeeren, die unsere Nachbarin selbst gesammelt hat. Moosbeeren sind in Russland sehr populär. Sie wachsen an moorigen, sumpfigen Stellen und davon gibts sehr viele in Russland. Einmal durchgefroren schmecken sie besser. Sie sind sehr bitter und enthalten antikarzinogene Stoffe. Außerdem enthalten sie auch Gerbsäuren, die in der Lage sind das Bakterium E-Coli unschädlich zu machen und so helfen Infektionen im Blasenbereich effektiv zu heilen. Nicht zu verwechseln mit der amerikanischen Cranberry. 

Minze in unserem Garten. Grüner Tee mit frischer Minze schmeckt ausgezeichnet. 

Ein paar Wochen später

Ein Frosch, der durch unser Grundstück hüpft.

Hühner eines Nachbarn. 

Gänse eines Nachbarn. 

Ich beim Angeln - der See ist keine 10 Minuten von unserem Haus.